【ラーメンと焼肉どっちが食べたい?】

オッス!オラ松本!!

いや参ったぞぉ…

またご新規様の

無断キャンセルだぞぉ…


まぁ空いた時間で修行できっからまぁいっか!


 
さて、




最近タイムラグが激しい学園前のblogです。
これももう先週の金曜日のお話しですが、良かったらお付き合いください。




以前blogでお伝えしました、
お隣の【KENZO】さんのマスターが最後の日…



札幌を代表されるラーメン屋さんの代表お二人と、約13年ぶりとなる高校の同級生と共にKENZOさんへ伺いました。



代表の飛燕 前田さん。


前田さんは私の高校のバスケ部の先輩で、
可愛がって貰っていました。(多分)
家にも泊まりに行ったし、
先輩から頂いたエ◯ビは今でも実家で大切に保存されています。




もうお一方は…

風来堂の代表佐藤さん。

(すみません、風来堂の「らい」は違う漢字です…)

佐藤さんは地元富良野を愛する男前。
私は風来堂さんのつけ麺を食べて、つけ麺にハマりました。

そんな札幌で有名なラーメン亭主お二人と….



同級生の東MAX。
同じバスケ部でした。
人の良さ、優しい感じは昔と全く変わっていませんでした。

写真でお分かりの通り今は…






【すす◯きの通信】に…





嘘です。
大嘘です、ごめんなさい。

立派な保険屋さんになられていました。


そして、学園前を代表するくどい顔の私と四人で飲みました。






食うのと話しに夢中すぎて肝心の焼肉の写真がありません笑

が、単に【熱い話】で済まされない話しを沢山聞けて勉強になりとても楽しかったです。


昔話だったりラーメンの話だったり保険の話しだったり、、会話は尽きる事なく…




四時間が過ぎていました…笑




ラストオーダーまでいました笑
あっと言う間で楽しかったです。










最後はマスターの小野寺さんと記念の一枚。



そうだった…

本来の目的はマスターだった…笑



(モザイクの方は他のお客さんなので一応)




最後に前田さんが【事業主の鏡】という労いの言葉をかけていたのにちょっと感動しました。

本当にそうですよね。

長く一つの事を続けられるのって本当に凄い事です。




私、最近思っているのは、



【いつまでも平熱を保ち続ける】


事が長くやるには大切なんじゃないかなと思っています。


冷めず、熱過ぎて焦げ付かない様に。

長く続ける為に平熱を保つ努力、時々刺激を求め、己を高める事。


もちろん攻めるときはどんどん攻める。

そんな風に思いました。







隣でやられて早15年だそうで…
色々な事に挑戦をして、



本当に凄い…


今後は澄川で中華料理店を始められるそうです。

詳細は伺ったらUpしますね。


そんなこんなで【楽しい飲み会】でした。

また飲みたいなぁ…

とシミジミ思った秋の空。




最近忙しくて本当に有難いです。


お客様に感謝です。



感謝と言えば…





タッキーありがとう!!
お昼ご飯の代わりになって助かりました☆






M様いつもありがとうございます☆
セットのお写真など送らせて頂きますので、少しお待ちくださいね☆



O様ありがとうございます☆
週末の講演頑張ってくださいね☆



さぁ、週も半ばですね。
トライアスロンの練習でヘトヘトですが、松本は頑張りますよっ!




と…


冒頭でも触れましたが…


ここからはすみません、苦言ですが…




最近少し多いのですが、


ご新規様の



無断ブッチ。




今年特に多いんですよね。
今日もそうです。





当店は一人で営業しております。

他にもその時間に来られたかったお客様をお断りしています。




大変迷惑です。


やめて下さい。



ちゃんと連絡ください。
キャンセルが迷惑では無いんです。


仕事や身内の方の不幸、その他様々な

【髪を切る事より優先すべき事。】



それは仕方ない事です。
全然いいんです。
本当に大丈夫です。
空いた時間は私の方で有効活用できます。

ただ…

連絡して来ないのは


最低です。



ましてや互いに信頼関係が無い者同士です。

残念ですが、私には無断キャンセル野郎には憎悪しか生まれません。







はっ…!!!!






イケない、もう一人の私が出てきた…


口悪〜い笑




でも、すみません、本音です。


【キャンセルが迷惑では無く、無断キャンセルが迷惑です。】




どうぞよろしくお願い申し上げます。


それでは。




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